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第27期  总第20期  2014年06月23日  星期一
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浓浓松萝香
来源:本站原创 作者:□本报记者 小 米 日期:2015-02-05

学生记者  休宁县海阳第二小学  六(4)班  宁  可  六(5)班  吴  璠  黄林望  胡颖泉
    一颗颗浓绿的茶叶跳入杯中,冲入烧开的山泉水,茶叶立刻咕咚咚地喝起山泉,渐渐地舒展开来,上下翻飞着地舞动,在杯中泛起涟(lián)漪(yī)。这美妙的意境立刻把小米吸引住了。
    说起茶,不得不提的就是休宁,在这个山清水秀的地方,有着一种特殊的松萝茶。远远地,人们就能闻到那沁人心脾的味道,这味道吸引着寻找徽文化小组迈开了脚步。一起随着休宁县海阳第二小学的同学们,去领略这浓浓的松萝香吧。

茶园里的第一抹绿
    在休宁,这里有绵延起伏的松萝山,松萝茶便诞生于此。松萝茶园多分布在松萝山腰上,因为这里的气温温和、雨水充沛、土壤肥沃,并且常年云雾缭绕,最适宜种茶,而松萝山上的茶树就被称为“松萝种”。每当早春时节,微风吹来细雨,茶叶便在树枝上小声呢喃,悄悄地钻出青绿色的小脑袋,在雨雾朦胧的世界里,抽出茶园的第一抹绿。

大水缸的传说
    鲜嫩的茶叶被双双巧手采下,装进了柳条筐中,它们尽情地沐浴着和煦的阳光,在柔风中,带来了一个悠远的故事。
    故事发生在爷爷的爷爷都感到久远的年代里。松萝山让福寺的门口摆着两口大水缸,水缸里长满了绿萍。有人说,那两口水缸是个宝,如果将倒掉缸水的地方种上茶树,一定能长出神奇的茶叶来。这种茶,三盏能解千杯醉。寺庙里的僧人真的种上茶树,将茶树上的茶叶泡成茶后,茶香浓郁,深受人们喜爱。由于这茶树长在松萝山上,于是,人们给它取名为“松萝茶”。

茶中的“绿色金子”
    可别小瞧了它,自古就有“松萝香气盖龙井”的赞辞。松萝茶外形紧卷匀壮、色泽绿润、香气高爽、带有橄榄的香味,而它最与众不同的就是“三重(zhònɡ)”。所谓“三重”,是指它的颜色重、香气重、口味也很重。由于这个特性,松萝茶非常耐泡,素有“七泡松萝味不减”之说。
    好不好喝,尝尝才知道。泡上一壶松萝茶,满屋的香气立刻弥漫开来。轻轻地尝上一口,起初味道略微苦涩;再仔细品一品,却能尝到醇厚和甘甜。松萝茶不但味美,还有很大的医疗价值。至今京津济南一带的老中医,依然用松萝茶做药。它杀菌消炎,还能提高记忆力,被誉为茶中的“绿色金子”。
    指导老师  姚光华  曹志诚  李优仙

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