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第44期  总第20期  2015年01月05日  星期一
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露一手 新年里的“快乐大餐”
来源:本站原创 作者:admin 日期:2015-01-05

□本报记者  昊  昊
    闭上眼睛,许上一个新年愿望。嘟嘟龙满怀期许地告诉昊昊,新的一年,它想尝到各种美食,收到数也数不清的礼物。如此美好的新年景象,昊昊也何尝不想呢?元旦一到,愿望成真啦!一群巧手达人特别为大家献上了三道“快乐大餐”。想收到这些快乐的你们,就喊上爸爸妈妈,一起在新的一年里,打造出一道道“快乐大餐”吧!

第一道:美味的刺猬包
    大家好!我叫韩知远,英文名叫Steven,是宿州市第一小学环宇校区四(1)班的一个普通的小男生。我喜欢天马行空、异想天开,有时看到一些事就能凭空想出老远……咳咳,言归正传,这一次是我和妈妈一起做刺猬包。如果你饿的话,可千万别朝下看,我可不敢保证你会不会把报纸吃下去!

Step1:备料
    1.红豆。凉水浸泡四个小时后,用高压锅将红豆煮透,再加红糖用豆浆机打成红豆浆。备豆结束?NO,现在该上炒锅啦!在锅内放入适量食用油,将红豆浆放入热油锅中翻炒。这时可要勤翻,谨防糊锅哦,等豆浆中的水分收净,甜甜的红豆沙就出锅了。
    2.面粉。发酵粉用温水调匀后,倒入面粉中搅拌均匀。接下来就尽情使出你的臂力,将面粉揉成团等待饧(xínɡ)发。1小时后,发好的面团就会变得圆滚滚。现在就将这些大面团再揉十几分钟,并揪出一个个小面坯(pī)。
Step2:制作
    1.将红豆馅放入面坯中并收口,制成红豆馅小包子。
    2.包子前端捏出尖尖的刺猬头,并安上红豆小眼睛。再用小剪刀在包子上剪出一个个小刺儿,一个个小刺猬就诞生啦!
    3.水烧开,包子上锅蒸20分钟,美味的刺猬包香喷喷地登场喽!

    流口水的你们,也可以跟着我一起做起来哦!看似困难的刺猬包,实际上做起来并不麻烦。这就告诉我们在生活中,可不要被困难的外表打败。好了,不说这些大道理啦!2015年,我要祝福亲爱的爸爸妈妈、敬爱的老师、可爱的同学们新年愉快、健康幸福、心想事成!

 


第二道:五彩糖蛋糕
    心灵手巧的女孩儿就是我!我就是来自铜陵市人民小学六(3)班的沃尔玛。我的妈妈是一位喜爱烹饪、厨艺精巧的“厨房妈妈”。为什么我可以做出美味的蛋糕呢?那都是因为我有一个巧手妈妈做老师!我的爸爸喜欢摄影和图片编辑,他就是我生活的记录者。看,下面的图片可都出于我爸爸之手呢!介绍完毕,上蛋糕喽——

Step1:
      准备蛋糕粉、鸡蛋、定型碗、草莓、五彩糖、油、盘子、巧克力、炼乳……额,介绍完毕,容我喘口气!
Step2:
    打好鸡蛋,在定型碗壁上均匀抹上一层油。妈妈说,这样做好的蛋糕就可以很容易地从碗中滑下。我再将蛋糕粉和溶化的巧克力倒入鸡蛋中均匀搅拌。搅拌好的蛋糕粉“做客”微波炉,一分钟后蛋糕就成型啦!是不是很简单呢?
Step3:
      草莓切瓣,贴在蛋糕四周,五彩糖在蛋糕上摆出漂亮的图案。想问我为什么要用五彩糖?因为它们能将我的蛋糕点缀得更美丽!等装饰完毕,就可以美美地品尝啦!
    看我这么熟练的手法,大家就知道我是一个“蛋糕达人”啦!和爸爸妈妈一起做蛋糕,可不仅仅是为了大饱口福,我更喜欢的是能和爸爸妈妈一起互动的欢趣。挥手告别2014,携手迎来2015。新的一年,新的起点!希望我们都能在2015年采摘知识、美德、快乐、幸福的累累硕果!
指导老师  许新江  王  蕙  刘  猛

 

第三道:美美的新年礼物
    你们秀美食,我来秀我的新年礼物。首先,且听我来段自我介绍:我是来自铜陵市人民小学六(2)班的夏涛。我的爱好是手工和画画,我的手工作品很受大家的认可与赞同,使我对手工信心十足,兴趣日渐浓厚。哈哈,可不要走神啦!接下来上场的就是我的粘土作品“幸福的兔子”,希望大家在新的一年能像可爱的小兔子一样,在开心中成长!
指导老师  许新江  周  珣(xún)  刘  猛


    来自舒城县城关第三小学“书画之家”的同学们也来为大家送礼物啦!你看,曹奕凯同学要用一把大吉他,为大家奏响新年的欢快乐章;李馨蕊同学要挂起一只五彩灯笼,多彩的新年祝福也在里面荡漾。美丽的妈妈们秀出了可爱的小企鹅和小黄人,任鸣鸾同学也拉起爸爸妈妈的手,开开心心地捏了一组可爱的泥塑作品——喜气洋洋迎新年。这些美美的手工作品里,都包含着同学们和爸爸妈妈对大家的新年祝福哦!
指导老师  徐海燕

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