舌尖上的“水果皇后” 春天里的美味盛宴 捣蛋鬼,别捣蛋
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第51期  总第20期  2015年04月08日  星期三
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春天里的美味盛宴
来源:本站原创 作者:admin 日期:2015-04-08

    “那是荠菜,包饺子最美味了。”走在乡间的小路上,看着小J一会儿指着这,一会儿指着那,仿佛这里是一个大菜园,各种春天的美味就在这里等着我们采摘。小米瞬间觉得自己枉为小吃货了。赶紧回家补课,一起去野外寻找这大自然的美味盛宴吧。

荠菜    
    荠菜有着十分别致的春天味道,也是最早为人所熟知的一种野菜。生命赋予了它顽强的毅力,在大江南北随便一片草地上都能寻觅到它的踪迹。那带着锯齿的翠绿荠菜叶,在每年的三四月间最为鲜嫩。无论清炒、做汤、剁碎做馅料,都别有风味。

蒲公英        
    秋天里的蒲公英种子在微风中随处飘散,到了春天,开出黄灿灿的花朵,不由得让人怜爱。作为大自然的馈赠,它也是春天里餐桌上难得的美味。微微的苦涩味刚入口时有些难以接受,但回甘的滋味总能让你难以忘怀。

 

苜蓿    
    苜(mù)蓿(xu)这个名字你也许很陌生,但是它的另一个名字“草头”或者“三叶草”,也许你会比较熟悉。其实三叶草不完全是苜蓿,那点点小黄花和圆润鲜嫩的三片小叶,才是苜蓿独有的特征。不仅如此,将它腌渍后作为咸菜,更是一种人间美味。

槐花    
    什么?花也能吃吗?当然。但是这里的槐花特指的是洋槐花。春日里洋槐树下嗅着芳香宜人的花瓣,采下一些松松软软的花瓣,伴着面粉做成槐花饼,满口的芳香,沁人心脾。

 

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