让人期待的暑假终于来了！我和爸爸妈妈回到了乡下，准备在奶奶家学习做饭呢！
    到了奶奶家，我便迫不及待地跑进厨房。不就是烧个饭嘛，动动锅铲就行了，可简单了。可是学做这一顿饭，我还真遇到了好多困难。
    我今天学做的是炒芹菜。我先把芹菜洗一洗，然后开始一根根地切。奶奶看到了之后，哭笑不得，对我说：“小瑞啊，你这样一根一根地切，切到猴年马月都切不完！”只见奶奶把芹菜拢在一起，刀只挥动几下，那一小把芹菜就已经切完了。我突然意识到，之前的方法又费时又费力，我学着奶奶那样，不一会就把剩下的芹菜都切完了！
    然后就该炒菜了。我在锅里倒入一点点油，大约过了半分钟，油热了。我赶紧把切好的芹菜倒进去，我记得电视节目里大厨师炒菜时都喜欢甩甩锅，于是，我也想尝试一次做大厨师的感觉。结果我一甩，锅里的芹菜就像天女散花四处乱飞，我只好老老实实地用锅铲翻炒。没想到我一翻，油就溅到了手上……到最后，我也忘了到底有没有放盐。
    最终，这一盘我亲手做的炒芹菜就大功告成啦！我喜滋滋地把菜端出去让爸爸妈妈品尝，说实话，我都不好意思问他们味道怎么样，但爸爸妈妈还是对我竖起了大拇指。
    这盘菜是我经历了“九九八十一难”才做成的。这一天，我学习到了很多，真是令我回味无穷啊！