桂花香里探桂花
□严  静  汤应勤
魅力社团  宁国市津南中心小学桂花社团
“不是人间种，移从月里来。广寒香一点，吹得满山开。”这首诗是宋朝诗人杨万里的《岩桂》，主要描写了桂花的馥郁香气。对！你没猜错。今天我们要分享的魅力社团，它的主角是桂花。在宁国市津南中心小学有一个桂花社团，就在前不久，社团老师兵分两路带领学校五年级的同学和家长们前往滨河公园和翠竹公园开展“摇桂花”科技实践活动。
在本次活动中，同学们知道了通过对桂花花色，及桂花树叶大小、颜色、形状、厚薄、疏密的比较，判断出它们虽都是桂花，但品类不同。并在专家老师的指导下写下了观察笔记。观察结束后，同学们最期待的“摇桂花”环节欢乐上阵。五（2）班的朱政希、朱政望同学说：“在老师的带领下我们开始收获桂花，有的摇有的摘。不一会儿，我们收获了满满一袋桂花。晚上，我们和妈妈开始了桂花牛轧糖的制作。我们挑选好桂花并洗干净，放在旁边备用。然后将黄油倒入锅中，小火融化，再倒入棉花糖、奶粉、花生碎、黑芝麻……一会儿功夫，一块块牛扎糖就新鲜出炉了。冷却之后，用漂亮的糖纸包装起来，独创的桂花牛轧糖就大功告成了。我迫不及待地尝了一块糖，哇，香、甜、脆，真是人间美味！我喜欢自己制作的桂花牛扎糖，更喜欢这样的活动。”五（2）班陶镜伊向我们分享了她的感受：“贾老师为我们普及了一些桂花的知识，桂花有金桂、银桂、丹桂和四季桂四大品类。我们又来到一行四棵桂花树前，它们都是金桂。第一棵叶子是墨绿色的，细长而尖；第二棵和第三棵一样，叶子呈椭圆形，有鸡蛋那么大；第四棵叶子是青绿色的，挨挨挤挤，小巧玲珑。看来这四棵至少属于三个品种。啊，细致观察就能收获很多，我以前看桂花真的是走马观花了。”
津南中心小学褚宏德校长向我们分享创办桂花社团的目的：“在丰富学生学习生活的同时，培养和提高学生科学探究意识和科技创新能力；将校园文化与家庭文化、社会文化密切结合，开发校本课程，促进学生、教师、学校和家乡的共同发展；我们在桂花香中收获、成长。”

本次活动合影

我们一起“摇桂花”

我制作的桂花牛轧糖