那一刻我长大了
□临泉县城南小学五（1）班  穆俊旗
古人用“十指不沾阳春水”来形容富家千金，我觉得这话用在当下不少少年身上更贴切。试问谁常在家洗衣做饭？想必多数人会沉默——我曾也是衣来伸手、饭来张口的“小少爷”，直到亲手做了一盘西红柿炒鸡蛋，才懂生活不易，更懂了责任的分量。
那是个北风呼啸的夜晚，妈妈生病卧床，脸色苍白得让人心疼。看着她虚弱的模样，一股男子汉的责任感忽然涌上心头。我先端来温水，扶她服下药物，转身便进了厨房——要给妈妈做盘营养又爽口的西红柿炒蛋。
打了三个鸡蛋搅拌均匀，打开燃气待锅烧热，倒油、倒蛋液，大火翻炒间，“滋啦啦”的声响里突然飘出煳味。我慌了神，看着焦黑的鸡蛋，赶紧倒进垃圾桶，还蹑手蹑脚瞄了眼卧室，生怕惊扰到妈妈。沮丧归沮丧，想到妈妈可能正饿着，我咬咬牙决定重来。
这次我把火调至中档，先倒入切好的西红柿丁，等它褪去红皮、渗出汁水，再倒入蛋液慢慢翻炒。很快，浓郁的香味飘满厨房。当我把金黄鲜亮的西红柿炒蛋端到妈妈面前时，她虚弱的嘴角扬起会心的笑，那抹笑意像石子投进心湖，漾开满圈的幸福。
那一瞬间，我清晰地感觉到自己长大了。这盘不算完美的西红柿炒蛋，让我学会了照顾家人，更扛起了属于自己的责任。
指导老师  安红